Fazenda agro ecologique Santa Catarina en BIO

Dans le sud du Brésil, dans l’Etat de Santa Catarina, Géraldo gère une propriété constituée de 67ha de terres cultivées en bio depuis 24ans et de 63ha de forêt native. Il propose des plantes médicinales et aromatiques, des fruits et céréales. La cueillette en forêt est réalisée de façon à assurer la pérennité de cet environnement naturel, selon une gestion rationnelle. La forêt, peuplée d’espèces natives, est soigneusement préservée et elle est même enrichie au fil des ans. Le séchage des plantes est réalisé sur place. Le travail accompli par Géraldo est un modèle de gestion de l’équilibre des espèces, de l’espace et des ressources naturelles. Sa production est d’une grande qualité et elle est certifiée agriculture biologique.


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